Paprikasoep
Paprikasoep, lekker met een stukje ciabatta.
Bereidingstijd: 20 minuten
Youp Kilkens
Ingrediënten & toelichting
Voor
personen:
- 4 st paprika, rood
- 2 st sjalot
- 2 teentjes knoflook
- 2 el olie
- 2 tl kruiden, provençaalse
- 8 dl bouillon, groente
- 12 st olijven, zwart
- naar smaak tabasco
- naar smaak worchestershiresaus
- naar smaak basilicum
- naar smaak kaas, parmezaans
Voedingswaarde per persoon: 115 kcal/483 kJ