Haal de zomer in huis

Het voorjaar komt nu gelukkig weer in zicht, ook al zou je dat niet zeggen als je naar buiten kijkt. Veel sneeuw hebben we deze winter gehad en de meeste mensen hebben daar nu wel genoeg van. Voor ons was dat een goede reden om alvast vooruit te blikken in de richting van de zomer. 2 mooie zomerse gerechten om het warm van te krijgen. Kingcrab van Dimitri Roedoe en Tiramisu van Edgar Buhrs, beide lid van Euro-toques.