Hospitality

Naast de witte brigade in een restaurant, de koks die de gerechten bereiden in de keuken, is er natuurlijk ook de zwarte brigade. De mensen uit de bediening doen er altijd hun best voor om de gasten op hun gemak te stellen en zoveel mogelijk te laten genieten. Hoe ze dat bij de Librije doen verteld Thérèse Boer in deze eerste video over gastvrijheid.