Apfelstrudel
Klassieke apfelstrudel
Wijnsuggestie: Zuid Frankrijk: Muscat de St Jean de Minervois** - zoete, bloemige witte wijn
Ingrediënten & toelichting
Voor
personen:
- 1 kg bloem
- 6 dl water, heet
- 2 tl olie
- 4 gr zout
- 1.5 kg appels, cox
- 500 gr suiker
- 200 gr rozijnen
- 60 gr kaneel
- 50 ml kaneelsiroop
- 2 st citroensap
Eventueel kan er nog wat likeur naar smaak worden toegevoegd.
Het is niet aan te raden om dit recept te maken voor minder dan 4 personen.
Reacties lezen
Robbert
Er ontbreekt helaas een gedeelte van de video
redactie
ik heb net gekeken maar de video staat er kompleet op en loopt door tot het einde.
Jurgen
Ik vroeg me af wat voor tafelkleed ervoor word gebruikt??