Ganzenlever

Floris
Mooi gerecht. Kan men zo'n vorm in de kookartikelenwinkel vinden?

redactie
Floris, zoek eens in google op terrinevorm, grote kans om te slagen.

Jeroen Trimbos
Prachtig gerecht met mooie bereidingstechnieken, fantastisch en duidelijk uitgelegd. Chapeau chef!

manuel palancares
Prachtig,veel elementen(en mise en place)maar mooi in balans met verschillende texturen en het belangrijkste goed in balans.MOOI Chef

veronique
Geweldige uitleg, chef. De terrine vorm is verkrijgbaar bij de Sligro voor ongeveer 35 euro. Niet op Marktplaats dus... Wat een mooi gerecht.

Deniz
Complimenten voor het heerlijke gerecht en de duidelijke uitleg!

emmy de boer
Heb daar maar 1 woord voor GEWELDIG

joey
waar zijn de chips van rode biet

Jan de Hoop, Ermelo
De liefde voor de gerechten druipt ervan af, prachtig wat je al niet met een rode biet kunt doen. Ik kom het niet bij je eten, want ik vind dat ganzenlever niet meer kan en de gerookte paling wellicht ook al niet meer. Misschien is er van beide wel een biologische variant beschikbaar. Gelukkig zijn vele andere met liefde gemaakte gerechten op de kaart te vinden. Ik kom graag bij jullie eten. Groet

Bram
Mooi gerecht!!