Miso
Creme van Miso met zoetzure mosseltjes en een pastille van yuzu.
Wijnadvies van Benjamin de Buck.
Wijnsuggestie: 2008 Sauvignon - Marlborough Staete Landt
/public/flash/videoplayer.swf?pad=http://dl1.streamzilla.jet-stream.nl/chefsonline/chefs/oudSluis_miso.flv&overlaypad=&overlaylink=&overlaytitel=